ous Tag

Es va fer una visita a les instal·lacions guiada pels usuaris del Servei Prelaboral als companys dels diferents serveis del CFP que no coneixien les instal·lacions nova

El passat divendres 7 de juliol un grup d’usuaris i usuàries dels dos Serveis de Rehabilitació Comunitària Maresme i Burriac, l’equip de Neteja i Manteniment d’Espais Naturals i Solars del CFP, els treballadors de “La Klosca” i els voluntaris que participen en els mòduls del Servei Prelaboral de l’entitat van fer un dinar de germanor a les instal·lacions de la granja La Klosca.

Els i les alumnes dels darrers cursos de primària i inicials de secundària podran venir a visitar la granja i conèixer l’activitat que s’hi porta a terme a partir del curs vinent

escoles

La Klosca ha estat inclosa dins la Guia de Turisme Escolar al Maresme pel proper curs 2017-2018. El motiu és l’elaboració d’un taller d’educació ambiental que els responsables de la granja d’ous ecològics han estat preparant durant tot l’any. El taller consta d’un recorregut per les instal·lacions de La Klosca i diversos jocs pràctics amb l’objectiu d’entendre millor el concepte de producció sostenible i d’alimentació saludable.

El passat 13 de març els responsables i treballadors de la granja van ser guardonats com un dels únics quatre productors catalans mereixedors d’aquesta recompensa a l’aposta per la qualitat i el producte de proximitat

IMG_20170313_130928

La Klosca va viure una jornada molt especial el passat dilluns 13 de març. L’associació Slow Food Catalunya va celebrar la seva gala de lliurament de premis en la qual es recompensaven diverses iniciatives del territori català en matèria de qualitat i responsabilitat gastronòmiques. La granja de La Klosca va ser un dels únics quatre productors que van rebre aquest distintiu.

L’associació internacional Slow Food organitza un acte que tindrà lloc el proper 13 de març a la Fonda Marina de Montgat i que tindrà com a un dels seus protagonistes el Centre Especial de Treball del CFP

e12f15_f6e2144a68d842eea7cb7a304367ec9e

El dilluns 13 de març serà un dia important per La Klosca. Després de rebre el passat mes de desembre el Segell ecològic d’Espigoladors en reconeixement al seu compromís per evitar el malbaratament de menjar, en uns dies la granja rebrà un guardó de l’associació Slow Food Catalunya. Aquesta entitat amb seus a tot el món valora i premia a les iniciatives gastronòmiques locals de qualitat, com La Klosca.

Els reporters de l’espai televisiu estatal van gravar el passat 19 de gener un mini reportatge que es va emetre uns dies després

ed_klosca1

El programa España Directo de TVE va contactar amb els responsables de La Klosca a principis de gener per gravar un reportatge sobre la granja i la producció d’ous ecològics. Finalment va ser el dia 19 de gener que els reporters de Televisió Espanyola van visitar La Klosca i van filmar durant una hora la feina que porten a terme els treballadors del Centre Especial de Treball. Uns dies més tard, el 23 de gener, la peça es va emetre.

La granja d’ous ecològics va cedir gratuïtament ous de polleta a aquesta entitat que lluita contra el malbaratament alimentari i en agraïment va rebre aquesta distinció de responsabilitat amb el medi ambient

segell-acreditador-cat-banner-gran-trans

Aquest mes de desembre La Klosca va oferir ous de polleta, que no es poden posar a la venta per ser massa petits pels estàndards comercials, a l’organització ecologista Espigoladors. Aquest gest va motivar que en gratitud per la cessió d’aquests ous, aquesta entitat oferís el seu segell certificat que considera a La Klosca “part de la solució” per tal d’acabar amb el mal hàbit de llençar menjar que existeix a la nostra societat.

Els encarregats de la granja parlen sobre el funcionament del Centre Especial de Treball i del mercat de productes ecològics local

logo_laklosca_trans

Jaume Rodon i Núria Riera, encarregats del Centre Especial de Treball La Klosca, van ser entrevistats el passat dimarts 19 de maig al programa "Viu la vida, dia a dia" de l'emissora municipal. En aquesta conversa, van explicar les característiques de la granja i la seva manera de funcionar: Un entorn natural envejable, un producte ecològic de gran qualitat i un projecte en el que es dóna feina a treballadors que en la seva majoria pateixen algun trastorn psicòlogic greu. També van reflexionar sobre el valor afegit que té el producte ecològic de proximitat i la situació en la que es troba el mercat local de productes de primera necessitat.